Montagskekse *** Biscottini del lunedí

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Oggi sono davvero giú di morale. Cosa fare dunque? Una camminata nel bosco con cane e ragazzi e poi tutti in cucina per fare i nostri biscotti preferiti. I dolci fatti in casa non potranno mai essere cosí dannosi per la salute come lo é il quorum per la partecipazione dei cittadini… Scusate ma oggi non riesco a pensare ad altro.

Heute bin ich wirklich betrübt. Was tun? Einen Spaziergang im Wald mit Kindern und Hund machen und danach Lieblingskekse backen. Selbstgemachte Kekse können trotz Zucker niemals so schädlich für die Gesundheit sein wie es ein Beteiligungsquorum für die Demokratie ist… Entschuldigt, heute kann ich kaum an Anderes denken.

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200 g Butter
2 Eier
250 g Staubzucker
125 g Zucker
1 P. Vanillezucker
3 Esslöffel Rhum
1 Teelöffel Salz
500 g Mehl, vermischt mit 1 P. Backpulver
100 g gehackte Kochschokolade
Einfach alles nach und nach miteinander verrühren und verkneten, aus dem Teig kleine Würstchen formen und Stückchen abschneiden (teelöffelgroße Häufchen), bei 180 Grad Minuten backen.

200 g burro
2 uova
250 g zucchero a velo
125 g zucchero
1 pacch. zucchero vanigliato
3 cucchiai rhum o cognac
1 cucchiaino sale
500 g farina e 1 pacch. polvere lievitante
100 g cioccolato fondente a pezzettini
Preparare l’impasto aggiungendo un ingrediente dopo l’altro. Formare dei salamini e tagliare piccoli pezzi, come per fare gnocchi. Infornare a 180 gradi.

9 Antworten zu Montagskekse *** Biscottini del lunedí

  1. Micha sagt:

    Liebe Sybille,
    ich kann mir gut vorstellen, dass du sehr enttäuscht bist! Hoffentlich kannst du bald wieder Mut fassen und gibst mit deinen Mitstreitern für mehr Demokratie nicht auf! Ich finde dein politisches Engagement sehr bewundernswert, es scheint mir (als außenstehende Beobachterin) in Italien ganz besonders wichtig.
    LG, Micha

  2. Rosalba sagt:

    Anche io come te quando sono adirata mi metto a cucinare. Da anni la politica mi ha deluso, di contro cerco di parlare molto coi miei alunni di impegno sociale, di morale e di etica. Spero serva.

    Un caro saluto
    Rosalba

  3. Sybille sagt:

    Danke für eure Kommentare. Von den Kindern können wir lernen, dass jeder Tag ein neuer Tag ist und uns neue Möglichkeiten eröffnet. Morgen früh wird auch für mich, für uns, ein neuer Tag beginnen. Keks um Keks…

    Grazie per i vostri commenti. I bambini ci insegnano che ogni giorno é nuovo e ci dá delle nuove occasioni. Domani mattina inizierá un nuovo giorno anche per me, con noi. Man mano che i biscotti finiranno…🙂

  4. Fru Fersen sagt:

    Mi spiace per il brutto momento… i biscottini, comunque, hanno un ottimo aspetto🙂

  5. smile1510 sagt:

    mi spiace per la tua delusione. però, perdonami, forse mi sono persa dei passaggi e ho confuso le cose con l’altra elezione che aveva luogo ieri: ma qs referendum per democrazia diretta era solo in trentino alto adige? e solo in quanto regione a statuto speciale? perdonami ancora l’ignoranza…
    l’aspetto dei biscottini è delizioso!! li avete già finiti? buona notte!!

    • Sybille sagt:

      Dunque, il referendum era il primo referendum propositivo a livello provinciale, perció solo nell’Alto Adige (non nel Trentino), provincia di Bolzano. Si basa su una legge provinciale del 2005 la quale fa riferimento alla riforma della Costituzione del 2001 che dá alle provincie con statuto speciale la competenza (!) di decidere in autonomia in materia di legge elettorale provinciale E legge sulla partecipazione dei cittadini. Nel 2007 abbiamo raccolto 26.000 firme autenticate per poter presentare questa proposta di legge. Il 2008 bisognava aspettare perché c’erano elezioni provinciali, quest’anno finalmente il giorno atteso da lungo. Hanno mancato 6000 voti… insomma, per un soffio…

  6. estrellazul sagt:

    che metti la ricetta ??? scusa la futilità del pensiero…..

  7. smile1510 sagt:

    ok, ora è un po‘ più chiaro…
    e grazie per la ricetta!! volevo chiedertela anch’io!!! :))

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